Ce mas du XVIIIème siècle était déjà un hôtel de charme quand, en décembre 1999, Marc Silver, président du groupe de loisirs anglais The Academy en fait l’acquisition, avec la volonté de le doter du label «quatre étoiles luxe». 100 millions de francs sont investis pour l’achat et pour des travaux concernant l’intégralité du bâtiment (le restaurant, les 41 chambres,…) et tous les aménagements extérieurs (piscine, spa, jardin…). Entamé en octobre 2000, le chantier devrait durer jusqu’à l’automne 2001. La réouverture du restaurant et du bar- grill au bord de la piscine est prévue dès le mois de juin avec l’arrivée du talentueux chef du Miramar Beach Hôtel de Théoule, Serge Gouloumès. Mais l’hôtel, dirigée par Michael Holland, n’ouvrira pas avant le mois de septembre, tandis que l’implantation du premier spa anglais de la Côte d’Azur au cour du parc de 4 hectares est prévue en 2002. Près de 70 personnes seront recrutées localement pour des postes administratifs et opérationnels.
