Depuis le mois de mars, le groupe Lucien Barrière utilise LaFourchette pour gérer les réservations des huit restaurants de Deauville. «A Deauville, les réservations sont prises par les concierges (3 hôtels), par la centrale de réservation pour les package Hôtels et par les restaurants,» selon Sébastien Decaux, Directeur organisation et développement. Grâce à LaFourchette, l’ensemble des acteurs de la prise de réservations ont accès en permanence à l’ensemble des disponibilités et peuvent donc noter directement la réservation sur le logiciel en temps T. Le groupe Lucien Barrière a retenu LaFourchette pour sa simplicité de déploiement (accès du logiciel par navigateur Internet), de mise en place (une heure de paramétrage et deux heures de formation), d’utilisation (reconnaissance des clients, des disponibilités, envoie d’un SMS ou d’un email après réservation, etc), de maintenance (données sauvegardées deux fois par jour) et son coût (50 euros/mois).
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