Le 10 décembre dernier, le Groupe Flo invitait l’ensemble de ses apprentis à Paris pour une grande Journée des Apprentis. Pour la deuxième année consécutive, Flo a dédié une journée entière à la transmission du savoir faire, à l’échange et à la communication entre apprentis et professionnels pour près de 300 jeunes travaillant en alternance dans les restaurants du Groupe. Au programme : visite des restaurants (Hippopotamus, Bistro Romain, etc.), rencontre avec les professionnels et déjeuner à la Coupole, durant lequel les apprentis ont pu assister au discours de Dominique Giraudier, directeur général du Groupe Flo.
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