Après deux ans de fermeture, le Centre Georges Pompidou a réouvert ses portes, avec une offre restauration, complètement renouvelée. Il bénéfice désormais de la présence de 4 points de restauration, qui sont gérés par le groupe Costes, dans le cadre d’une concession de 18 ans. Passons rapidement sur le petit bar du rez-de-chaussée, sur le Café Mezzanine, qui est situé au dessus de la librairie et sur la cafétéria «Le Kiosque», qui est implantée dans la bibliothèque. Attardons nous plutôt sur le restaurant Le Georges. «L’établissement dispose de 250 places assises et d’une terrasse de 150 places», explique l’assistant maître d’ouvrage Jack Crépin de AECP (Agencement Etudes Cuisines Professionnelles). «Il a ouvert début février et l’accès du public se fait par la chenille et la terrasse. Une terrasse somptueuse, qui domine tout Paris et qui devrait avoir beaucoup de succès.» L’établissement a été conçu 
