Le chef parisien Yves Camdeborde (Le Comptoir du Relais) a reçu le titre de Fooding d’honneur lors des trophées 2005 du Fooding, lundi 17 décembre au Lutétia à Paris. Autres prix , Le Fooding de la meilleure cave à manger récompense La Cave est Restaurant, un établissement de Montreuil-sous-Bois situé près de Paris. Le jury a décerné le trophée de la Meilleure table avant l’amour, à Alain Senderens et Noé Duchaufour-Lawrence, installés aux fourneaux du Senderens, à Paris. Beziers est également à l’honneur avec L’Octopus, élu Fooding 2005 du meilleur restaurant. Pierre Gagnaire, au Gaya à Paris, remporte le Fooding 2005 du meilleur croque-monsieur.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
