Des démonstrations en duos tous les midis et tous les après-midi :
– de 11h30 à 13h30 : retrouvez un duo de grands chefs, MOF, étoilés parmi les grands noms de la profession : Michel Roth, Christian Le Squer, Bernard Leprince, Didier Avril, Jérôme Dubois, Jean-Sébastien Bompoil…
– de 14h30 à 15h30 : retrouvez un duo de chefs et/ou MOF pâtissiers parmi les grands noms de la profession : Yann Brys, Nicolas Boussin, Vincent Boué…
