Le 10 septembre dernier, le restaurant strasbourgeois Le Crocodile a fêté ses 30 ans et Emile Jung a concocté, pour l’occasion, un menu spécial, en hommage à Sobek. Mais qui était Sobek ? Sobek était le dieu crocodile des Egyptiens, une divinité qui veillait sur le bien être des hommes. En avril dernier, Monique et Emile Jung sont
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