Les 27 et 28 janvier prochains lors du Sirha à Lyon, 24 chefs venus du monde entier s’affronteront pour tenter de décrocher le titre de Bocuse d’Or. Cette édition promet un spectacle grandiose et d’un niveau jamais égalé. Chaque année, une assiette est conçue spécialement pour le concours par Villeroy & Boch Arts de la table, partenaire depuis longue date du Bocuse d’Or. Sa création est confiée au célèbre designer Alain Vavro, elle est devenue en quelques années un véritable collector. L’assiette sera commercialisée durant le Sirha, dans la boutique du Bocuse d’Or.
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