Le CIVL lance, du 22 mars au 22 avril, la 8ème édition du Printemps du Languedoc. Pour la première fois cette année, le coup d’envoi se tiendra non pas au Pavillon Dauphine, comme lors des éditions précédentes, mais au Palais des Congrès – Porte de Maillot à Paris. Deux mois avant l’échéance, 350 exposants ont déjà répondu présents au rendez-vous. L’événement devrait accueillir, comme l’année dernière, près de 400 visiteurs professionnels. Le lieu de la dégustation a été déplacé en raison de son succès croissant : «Nous étions arrivés à un seuil critique où nous devions refuser des visiteurs faute de place», souligne Bernard Devic, directeur général du CIVL. La journée sera donc une occasion supplémentaire de déguster les vins des vignerons de l’ensemble des différentes appellations du Languedoc, à savoir en Corbières, Coteaux du Languedoc, Clairet du Languedoc, Minervois, Minervois la Livinière, Saint-Chinian, Fitou, Limoux, Faugères, Cabardès, Malepère, Muscats de Frontignan, Mireval, Lunel et Saint-Jean de Minervois. Après le coup d’envoi du 22 mars, le Printemps du Languedoc sera relayé par les restaurants et cavistes partenaires de l’événement, le CIVL menant une opération de promotion.
