Les Maîtres Cuisiniers de France viennent de publier l’édition 2 002 de leur guide. Une occasion de retrouver les 325 membres de l’association, en France, mais aussi dans les autres pays d’Europe (11 membres), en Amérique du Nord (44 membres), en Amérique du Sud (6 membres), en Afrique (3 membres), en Asie (7 membres) et en Polynésie (2 membres). Rappelons qu’en 2002, les Maîtres Cuisiniers de France ont accueilli 12 nouveaux membres, dont 5 exerçant à l’étranger (Grande-Bretagne et Pays-Bas).
Le Guide est bilingue et il est diffusé à 150 000 exemplaires.
Il est disponible dans chacun des établissements de l’Association ou sur demande en écrivant à Maîtres Cuisiniers de France, 40, rue Blanche 75 009 Paris, contre 3,05 euros en timbres.
e-mail : ass.maitres-cuisiniers-de-Fran@wanadoo.fr
web : www.maitrescuisiniersdefrance.com
