Nicolas Le Bec a ouvert son espace « l’Espace Le Bec » en face de son restaurant éponyme rue Grolée à Lyon 2e. L’espace accueille entre autres les Leçons de goût, cours de cuisine donnés par le chef à des particuliers. Nicolas Le Bec en donne chaque deuxième lundi du mois. Il y a une session qui va 15 h à 17 h 30, et une autre, qui va de 19 h 30 à 21 h 30. Le cours est tarifé par participant 55 euros.
