Le célèbre restaurant parisien La Tour d’Argent a annoncé la réalisation d’importants travaux du 19 juin au 17 septembre 2007. Cette fermeture «exceptionnelle» permettra notamment d’installer de nouvelles cuisines. «Cette fermeture tout à fait exceptionnelle permettra de revoir intégralement les parties techniques de l’immeuble et d’installer de nouvelles cuisines au rez-de-chaussée, au cinquième et au sixième étages», explique le restaurant. Les salles de réception resteront elles inchangées.
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