Lionel Veillet de La Présidence de la République a gagné le 14ème Trophée Henri Huck, le 7 février dernier, au lycée Alexandre Dumas à Illkirch. Jean-Paul Bostoen de l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern (Haut-Rhin) et Jean-Christophe Karleskindt, Chef de cuisine à domicile à Bischeim (Bas-Rhin) complètent le podium. Doublé pour les cuisines de la Présidence de la République puisque Vincent Puech a lui gagné le Trophée Huck – Concours des jeunes espoirs régionaux. Le Trophée Huck s’est déroulé sous la présidence de Madame Colette Bierry, Proviseur du lycée Alexandre Dumas, Serge Vieira, Bocuse d’Or 2005 et Jean-Georges Klein du restaurant l’Arnsbourg à Baerenthal.
