Les éditions Hachette viennent de publier l’ouvrage de Georges Blanc et Coco Jobard, intitulé « La cuisine de nos mères ». Le premier chapître nous emmène à la redécouverte des mères cuisinières : la mère Filloux, la mère Brazier, la mère Bourgeois, la mère Léa, la Mère Castaing, la mère Poulard, la mère Blanc, la mère Crouzier, la mère Adrienne… Le second chapitre « A table avec les mères » reprend les grandes recettes des mères. Le tout est magifiquement illustré par les photographies de Jean-François Rivière.
