Jean-Michel Baudet a récemment été élu à l’unanimité président de l’Union des Côtes de Bordeaux, succédant à Florent Dubard. Il s’agit là d’une véritable consécration pour ce passionné des vins de Bordeaux, pour lesquels il nourrit d’ailleurs de grandes ambitions. Avec une formation en droit et en économie agricole, un IUT commerce et gestion, de nombreuses activités syndicales à son actif (Chargé de la promotion des vins de Blaye, Trésorier de l’Union des Côtes de Bordeaux, Chargé de la promotion des Côtes de Bordeaux) et de solides expériences en matière d’oenologie (il reprend en 1988 le domaine de son père), Jean-Michel Baudet s’apprête à offrir toute son expertise terrain et marché au développement des vins de Bordeaux, tant par une future orientation des vignerons des Côtes de Bordeaux vers l’export que par la mise en place d’un indispensable dialogue entre producteurs, négociants, distributeurs et consommateurs.
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