Jérôme Obriot vient d’être nommé directeur général d’EuroCave Professionnal par Pascal Marchand, PDG du groupe. Après avoir été ingénieur commercial grand compte (division industrielle), directeur régional, directeur des services France/Benelux et des ventes France à la Compagnie européenne d’Accumulateurs (CEAC), Jérôme Obriot intègre le groupe Erard et sa filiale Erard Pro en 2007 au poste de directeur général. Aujourd’hui, aux côtés de Pascal Marchand, il aura pour mission de développer des applications à usages professionnels pour la conservation, la mise en température et la présentation du vin pour tous les marchés EuroCave, et de définir une stratégie afin de développer et filialiser cette activité de manière optimale. Il conserve toutefois le poste de directeur général d’Erard Pro.
