La direction des Journaux Officiels vient de publier «Hôtels, restaurants et résidences de tourisme». Ce recueil répertorie les normes et procédures de classement applicables aux hôtels, restaurants et résidences de tourisme. Il rassemble également les principales dispositions relatives aux règles de construction, de sécurité et d’accessibilité aux handicapés et expose les conditions de publicité des prix et l’environnement fiscal et comptable de ces établissements.
