C’est au Conservatoire National des Arts et Métiers dans le 3ème arrondissement de Paris que se tiendra le mardi 9 avril un débat national sur la formation tout au long de la vie dans les métiers du tourisme.
En présence de la ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme Sylvia Pinel, l’événement abordera de nombreux sujets en présence de professionnels du secteur.
Après une introduction signée du co-président de l’IFT Jean-Jacques Deschamps et l’allocution d’ouverture de Sylvia Pinel se déroulera une session introductive portant sur « Les nouveaux clients, nouveaux besoins, nouveaux produits, nouvelles pratiques… Des métiers et des formations en mutation ». Puis se tiendra une première conférence sur le thème « Innovation et expérimentation pédagogiques : Transmettre aux jeunes l’envie d’apprendre et de construire un parcours professionnel pérenne dans les métiers du tourisme », notamment en présence d’Anne de Blignières?Légeraud, Présidente de l’Institut Supérieur des Métiers, de Régis Marcon, Chef de cuisine étoilé ? Restaurant Régis et Jacques Marcon***ou encore de Pascal Charvet, Directeur de l’Onisep. Une seconde conférence se tiendra ensuite : « Culture d’entreprise et culture de l’innovation – Susciter à travers la formation une culture de l’innovation et le goût d’entreprendre », avec plusieurs intervenants dont Christian Mantei, Directeur général de Atout France, Fabrice Tessier, Directeur des relations et partenariats écoles ? Groupe Accor et Cyril Pericart, Responsable du service recrutement et de la formation-Bateaux Parisiens (Sodexo). Synthèse des débats et conclusions
