La trattoria italienne Fuxia a ouvert deux établissements à Lyon, pour faire découvrir toutes les richesses de la cuisine « made in Italie » aux habitants de la ville. Réalisée à partir de produits frais et de saison, l’enseigne propose Farfelle Pastore au chèvre frais, Scaloppine Milanese et autres Tiramisu au sein de ses deux nouveaux établissements, situés dans le quartier Mercière pour l’un avec 300 m2 de surface, proposant un bar, de grandes tables d’hôtes, une terrasse, un patio, mais également un service épicerie et traiteur, et à Confluence pour l’autre, à la capacité d’accueil de 150 couverts en salle et 60 en terrasse, offrant une vue imprenable sur la Saône. Ce dernier restaurant propose également un comptoir épicerie.
