« Pour la 4ème année consécutive, j’ai organisé le Festival du Québec Paris-Ile de France« , indique Jean Terlon Président de l’UMIH 91. La manifestation a eu lieu du 27 novembre au 3 décembre à Longjumeau, sous un chapiteau, juste à côté de la patinoire. Une dizaine de producteurs du Québec étaient présents et Marie-Chantal Lepage du restaurant le Château Bonne Entente à Québec avait fait le déplacement, pour dédicacer son dernier livre gastronomique, publié aux Editions de l’Homme. Des chanteurs québécois étaient également présents et les amoureux des livres ont pu trouver leur bonheur au stand de la Librairie du Québec. Le jeudi 30 novembre, Marie-Chantal Lepage a fait un déplacement au Lycée Hôtelier d’Etioles et elle a notamment évoqué les perspectives qu’offre le Québec pour les jeunes professionnels.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
