L’Espagne, qui était jusqu’alors connue pour être un pays particulièrement laxiste en ce qui concerne la lutte contre le tabagisme, connaît depuis dimanche une législation des plus strictes à ce sujet. Il est en effet interdit depuis le 1er janvier 2011 de fumer dans les lieux de travail, les endroits publics tels que les bars, les restaurants, les discothèques mais également dans les transports ou les magasins. Les gares et les aéroports sont eux aussi concernés, faisant de la loi anti-tabac l’Espagne l’une des plus dures d’Europe. Ces nouvelles mesures sont d’ores et déjà considérées comme catastrophiques pour le secteur de l’hôtellerie-restauration espagnol, qui estime, sur un an, des pertes de l’ordre de 7 milliards d’euros, avec une perte d’emploi évaluée à 50 000 postes. Les baisses de revenu sont estimées à 5% pour les CHR, 10% pour les bars et 15% pour les discothèques.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 35€
