Michel Galopin, qui a commencé sa carrière au Ritz de Paris, pour lapoursuivre ensuite au Plaza-Athénée, puis à l’Oriental de Bangkok, le Régent et le Péninsula de Hong-Kong, avant de diriger durant ces 6 dernières années
le Grand Hôtel de Saint-Jean Cap Ferrat, a été nommé Directeur Général du Ritz. Hôtelier perfectionniste, il a été élu «Meilleur Hôtelier de l’Année» en mars 2002 par l’American Academy of Hospitality Sciences, puis nominé pour le «Trophée du Meilleur Directeur Général d’Hôtel Haut de Gamme» lors de la cérémonie des Worldwide Hospitality Awards 2003. Sous sa direction, le Grand Hôtel du Cap Ferrat s’est également classé numéro 1 européen des Hôtels de Villégiature par le magazine «Departures» de l’American Express en 2003. Pour la 4ème année consécutive, l’hôtel a également reçu le «Five Stars Diamond Award» dans le cadre du dernier Salon Professionnel du Tourisme International en mars 2004.