McDonald’s France s’apprête à lancer un nouveau sandwich à base de viande de bœuf de race charolaise. Grande première pour la chaîne de fast food, qui entend par là « poursuivre une démarche de qualité » face aux consommateurs. « Nous faisons évoluer les recettes de nos sandwichs régulièrement pour répondre aux attentes de nos consommateurs, et nous travaillons toujours avec des ingrédients de qualité. Nous sommes heureux de pouvoir proposer dès le mois prochain un petit burger avec une viande bovine de race charolaise […] » explique Nawfal Trabelsi, Senior Vice-président Marketing et Produits de McDonald’s France et Europe du sud. Ce nouveau sandwich s’ajoute ainsi à ceux déjà réalisés par l’enseigne, composés de steaks hachés 100% pur bœuf et 100% muscle. « […] Nous sommes heureux de voir cette gamme s’enrichir d’un steak haché de charolais et avons pour ambition de poursuivre cette démarche qui nous permet de développer de nouveaux produits mettant en valeur des viandes de races différentes, témoins de la diversité et de la richesse de nos territoires » affirme Joao Lopes, Senior Vice-président Achats Qualité de McDonald’s France et Europe du sud. Disponible à partir du 23 février 2011, ce petit burger devrait coûter aux alentours de 2 euros.
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