Président Professionnel lance un nouveau fromage solution idéal pour la restauration commerciale et collective : le Cantal AOP en dés. Prédécoupés, sans croûte et présentés en barquette de 500g, ces petits dés savoureux offrent un très bon couvrant et sont particulièrement pratiques à l’utilisation. Ils permettent à la fois de gagner du temps (pas de découpage), de maîtriser ses coûts et évitent également les pertes de matière. Véritable produit du terroir, le Cantal utilisé provient de la fromagerie Président du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne, à Riom-ès-montagne. Sa pâte pressée y est affinée jusqu’à deux mois, et sa fabrication, sa découpe ainsi que son emballage y sont réalisés. Parfaits pour mettre en valeur salades, pizzas, sandwichs et autres plats, les dés de Cantal AOP Président Professionnel sauront contenter tous les amateurs de fromage. Retrouvez de nombreuses recettes autour de ce produit sur www.president-professionnel.fr
