Buffalo Grill rend hommage au Grand Ouest américain en proposant de nouveau dans ses restaurants de la viande de bison. Riche en protéines, pauvre en matières grasses et particulièrement concentrée en fer, cette dernière affiche d’importantes valeurs nutritionnelles. Sélectionnée à partir de bisons élevés au sein d’élevages en plein air dans le Nord Américain, cette viande tendre et savoureuse sera à déguster dans tous les Buffalo Grill jusqu’au 29 février 2012, notamment à travers le menu King Bison, l’Assiette du Trappeur et le Pavé de bison.
