Selon une étude de la Banque de France, les Français qui investissent à l’étranger, dans le secteur « Restauration et hébergement », choisissent avant tout l’Union européenne (avec une préférence pour la Belgique et, dans une moindre mesure, les Pays-Bas, l’Espagne et l’Allemagne) et les USA. Inversement, les étrangers qui investissent en France dans le secteur « Restauration et hébergement », sont surtout européens (plus de 80 %) et dans une moindre mesure américains (9 %) et asiatiques (9 %).
