Alliant restauration rapide haut de gamme et épicerie fine, Dod propose ses services à une clientèle contemporaine pressée mais exigeante quant à la qualité des produits. A déguster sur place ou à domicile, poulet en broche, soupe, salades, sandwichs, pâtisseries maison, charcuterie, fromages, poissons, produits italiens, asiatiques, boissons et plats cuisinés divers… Le moins que l’on puisse dire, c’est que chez Dod, le client est roi et a le choix ! Plus de 1 000 références de produits frais et d’épicerie fine sont en effet exposées au sein de l’enseigne de Boulogne Billancourt. La partie restaurant, qui dispose de 40 places et 40 autres en terrasse, a quant à elle la part belle avec sa cuisine centrale permettant aux cuisiniers de réaliser les plats en direct sous les yeux des clients. Dod, créé par le groupe Delhaze, a su réinventer le snacking de qualité en s’adaptant aux nouvelles habitudes alimentaires des Français, en proposant toujours des prix accessibles (le ticket moyen est de 11 euros). Avec, à ce jour, 4 points de vente en Ile-de-France, Dod ne cesse de développer de nouvelles idées pour manger rapidement, mais toujours sain (avec, en projet, la création de plats sur-mesure, la livraison à domicile, l’organisation de cours de cuisine ou encore des plateaux repas pour les entreprises). Un concept à suivre…
