En plein coeur de la Croisette, le dernier-né des palaces cannois, construit sur l’emplacement de l’ancien Palais des Festivals en 1992, fait aujourd’hui bonne figure entre ses prestigieux voisins Majestic, Carlton et Martinez. Après quelques tourments financiers dus à la fermeture de son casino en 1996, le Noga Hilton a gagné en crédibilité en attirant aussi bien la clientèle de loisirs traditionnelle que celle des congrès, grâce à son atout majeur : un théâtre de 850 places entouré de vastes salons. Avec un taux d’occupation dépassant les 70%, le palace abrite, hors saison et manifestations officielles (Festival du Film, Mipcom, Midem, Tax Free…) quelques 80 congrès et séminaires par an, soit en moyenne deux par semaine. Ce beau début de scénario valait bien une double fête, une première en interne rassemblant les 220 employés dont la trentaine de « rescapés » de l’ouverture, et une seconde avec les acteurs de la vie économique cannoise et les dirigeants : Joël Herzog, P.D.G. de Noga Hilton Cannes, Jürgen Fischer, Président de Hilton International et Richard Duvauchelle, Directeur général de l’hôtel.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 35€
