Michel Riem, PDG de Riem-Becker, président de l’association Traiteurs de France, est décédé le lundi 17 novembre dernier à l’âge de 51 ans. Les trente-quatre adhérents réunis en assemblée générale ont eu le temps malgré eux de lui rendre un dernier hommage en lui renouvelant son mandat de président avant sa disparition. La rédaction du Chef présente à ses proches ses sincères condoléances.
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