Nous apprenons ce jour le décès d’Henri Maillet, ancien président de la Confédération des Professionnels Indépendants de l’Hôtellerie (CPIH). Il a occupé ce poste 4 ans, de 1993 à 1997. Président de l’Umih 37 de 1978 à 1994, il était également membre de la CCI Touraine. Il était âgé de 85 ans.
