Le 20 octobre dernier, le Pdg des sociétés Capic et Caillarec François Caillarec disparaissait brutalement à l’âge de 73 ans.
Le dirigeant de ces sociétés spécialisées dans la production et la revente de matériel de cuisson professionnel basées à Quimper avait pris la succession de son père il y a une trentaine d’années, faisant de Capic une société des plus performantes. Véritable fierté économique de la région, Capic emploie, ce jour, 135 personnes. 35 autres personnes travaillent au sein des établissements Caillarec.
Une cérémonie religieuse a été célébrée le 27 octobre dernier, à la cathédrale de Quimper, afin de lui rendre hommage.
