Le FinlandaisVesa Parviainen a remporté la 2ème édition du trophée européen de cuisine Les Lauriers d’Or qui s’est tenu à Serbotel à Nantes. L’autre candidat finlandais Oula Hanninen termine deuxième. Le français, Christophe Ronger, chef de partie au Fouquet’s, complète le podium. Le concours a réuni 8 candidats provenant de Finlande, Pologne, France, Lituanie et Italie.
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