
Nouveau logo, nouveau slogan : « L’inspiration. Chaque jour ». Unilever s’est aussi attaché les conseils de deux grands chefs étoilés, Wout Bru, Maison Bru (Eygalières), 1 étoile Michelin, et Bruno Oger, La Villa Archange (Le Cannet), 2 étoiles Michelin. Ils ont realisé une belle démonstration en tandem dans l’établissement de ce dernier pour mettre en lumière les produits de la gamme Unilever Food Solution.
« Nous souhaitons améliorer encore davantage la qualité de nos produits et ingrédients à disposition des chefs, faire en sorte de se rapprocher le plus possible de leurs besoins », expliquait Olivier Brault, Directeur Général de Unilever Food Solutions France. « Nous maîtrisons les technologies nécessaires. Les chefs Bru et Oger ont le savoir-faire, la maîtrise des goûts et des saveurs. Leur renommée, leur expérience, sont de formidables moteurs pour nous et des gages du sérieux de notre démarche ».Pour les deux étoilés : « Même si notre cuisine est de type gastronomique et que nous utilisons des produits frais, on ne peut pas négliger ces produits, utilisables au quotidien par exemple dans nos bistrost. Ils permettent d’avoir une constance dans la qualité, surtout quand on n’a pas toujours les mêmes cuisiniers ».