Metro Cash & Carry France lance la septième édition de son catalogue Premium dédié aux chefs étoilés français. Diffusé une fois par saison, l’ouvrage présente cette fois les délicates saveurs de l’automne à travers des produits d’exception. Cèpe, girolle, truffe, mais également marcassin, perdreau de chasse, huître n°3 du bassin de Saint-Vaast-la-Hougue… Le tout accompagné de grands vins, comme un Château Montus 2007, un Côte-Rôtie 2007 également ou encore un Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » 2009. Des produits rares et nobles à découvrir au plus vite, disponibles dans tous les entrepôts Metro.
