Les éditions Minerva vont faire paraître à la rentrée 2007 de nombreux livres de recettes dont quelques-uns seront signés par de grands chefs. Il y a tout d’abord Christophe Felder, ancien chef pâtissier du Crillon à Paris, qui sort en partenariat avec Marielle Steiner «Les Mijotés de Christophe». Le livre contient 80 recettes de mijotés conçus pour des entrées, viandes, poissons, légumes et desserts. Christophe Felder sort également avec le même éditeur «Les Brioches et viennoiseries de Christophe / Leçon de pâtisserie n°7». Thierry Marx a lui conçu «Easy Marx», un livre de 500 recettes faciles, déclinées en 1250 images pour mieux visualiser les étapes.Guy Martin signe «La cuisine des blondes» plein d’humour de 50 recettes «inratables». Enfin, il n’est pas signé par lui, mais il y participe, Philippe Belissent, chef de l’Hotel à Paris, interprète les 43 textes de la littérature françaises sur la gastronomie écrits par les plus grands auteurs (Hugo, Colette, Camus, Diderot,…) et repris dans cet ouvrage par François Desgrandchamps.
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