Corabio, Coordination Bio de Rhône-Alpes, organisait deux colloques en fin d’année dernière sur les collectivités territoriales au cœur du développement de l’agriculture biologique. Deux thématiques étaient développées : « Eau et Filières » le 11 décembre à Massongy (Haute-Savoie), avec notamment une table ronde sur l’organisation de la restauration collective bio (Marché de la restauration collective, création d’un atelier de transformation à la ferme, place de la bio en restauration concédée, réunir une gamme de produits pour fournir la restauration collective, exemple de la Bio d’Ici, atouts et exigences des produits bio en restauration scolaire) et « Foncier agricole » le 20 décembre à Bourgoin-Jallieu (Isère).
