Le Meilleur Ouvrier de France Christian Têtedoie, installé à Lyon, a entrepris de prêter ses cuisines à Jean-Marc Villard pour des démonstrations et cours de pratique de cuisine française. Professeur et chef de cuisine pendant dix ans à l’Ecole des Arts Culinaires et de l’Hôtellerie de Lyon, Jean-Marc Villard a travaillé au sein de maisons de renom : l’Alexandrin, le Gourmandin, l’Oasis et Chez Louis dans le Missouri. Aujourd’hui, il met son talent au service des professionnels et des amateurs en dispensant des séances en langue française ou anglaise. Pour tout contact, tél : 04.78.35.06.07. ou 06.03.58.30.34.
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