Del Arte, l’enseigne n°1 de la restauration à thème italienne compte désormais plus de 130 établissements en France et à l’étranger avec l’ouverture du restaurant de Caen Mondeville (Calvados). Depuis janvier 2013, cinq autres ouvertures ont eu lieu en province. Pour trois d’entre elles, c’était le grand saut pour les franchisés qui se lançaient pour la première fois dans l’aventure Del Arte. Pour les deux autres, il s’agissait déjà de leur second ou troisième établissement.
Au second semestre 2013, Del Arte continuera sa stratégie d’expansion. Elle prévoit d’ouvrir au total 15 établissements supplémentaires. Marseille Vieux Port, Clermont Ferrand Aubière ou encore Avignon Sud seront quelques-unes de ses prochaines implantations. Avec 145 établissements prévus pour la fin 2013 et 400 nouveaux postes à pourvoir, l’enseigne compte réaliser un chiffre d’affaires de 188,6 M€, soit 11,3 % de plus qu’en 2012. Del Arte poursuivra également son développement à l’étranger. Après l’Irlande et l’Arabie Saoudite, sa prochaine destination d’implantation sera le Maroc.
Pour rappel, l’enseigne aux couleurs de l’Italie est l’un des huit concepts de restauration (Brioche Dorée, Bridor, Thimothy’s Cafe, etc.) détenus par le groupe Le Duff présent dans le monde entier, avec plus de 1 260 points de vente et un CA global de 1,51 milliard d’euros.
