La centrale d’achat public Ugap a récemment enrichit son offre « restauration collective » à travers l’attribution de 16 nouveaux marchés : 11 PME françaises répondront désormais aux attentes des spécialistes de la restauration professionnelles en collectivités et hôpitaux publics, en mettant à leur disposition du matériel de cuisson, de conservation ou encore de laverie de haute performance. Le matériel proposé répond aux exigences de réduction des consommations énergétiques, tout en tenant compte de l’ergonomie des postes de travail, de la sécurité, d’un rendement important imposé ou encore des normes environnementales actuelles. Ce sont des fournisseurs leaders dans le marché, comme Enodis ou Frima, qui ont été retenus pour enrichir l’offre UGAP.
A noter également, l’UGAP propose, en plus du matériel, des prestations de services associées (aide à la définition des besoins, réalisation de plan d’implantation et suivi, conseil, etc.)
