Le 23 et 24 avril derniers avait lieu la sélection des demi-finalistes au Concours du Meilleur Jeune Sommelier de France Trophée Duval-Leroy 2013. C’est sous la présidence de Fabrice Sommier, directeur technique des concours, que le comité technique des concours de l’Union de la Sommellerie Française a choisi 10 demi-finalistes sur les 82 participants. Tous auront rendez-vous en novembre prochain au siège de la Maison Ducal-Leroy, pour gagner une place en demi-finale.
Les demi-finalistes au Concours du Meilleur Jeune Sommelier de France Trophée Duval-Leroy 2013 :
– Brunet Maxime (Le Chapeau rouge, Dijon)
– Delgado Notin Malik (Malleval, Lyon)
– Dorazio Thomas (La Mère Brazier, Lyon)
– Gasser Edmond (George V, Paris)?
– Gillet Delrieu Baptiste (Le Bristol, Paris)?
– Grou Mikael (George V, Paris)?
– Lazarus Thomas (Le Chameau Ivre, Béziers)?
– Menez Nicolas (Il Vino, Paris) ?
– Millet Aurelien (Le Parc, Carcasonne)?
– Nguyen Yohan (Toya, Faulquemont)
