Claude Izard a été nommé membre du Conseil National du Tourisme, en tant que Conseiller technique, pour un mandat de 5 ans. Michelle Demessine, Secrétaire d’Etat au Tourisme estime que «la compétence que Monsieur Claude Izard a acquise dans son secteur d’activité viendra enrichir les réflexions menées au sein des différentes sections et permettra de mieux faire connaître son domaine d’activité.» Rappelons que Claude Izard est le président national des «Cusineries Gourmandes des Provinces Françaises» et qu’il est restaurateur à l’Hostellerie du Parc aux Cabannes à Cordes sur Ciel dans le Tarn.
