Professeur de cuisine à Tecomah, chef au restaurant pédagogique l’Orme Rond coordonnant la formation de 280 apprentis et responsable de la production culinaire et des concours au sein de l’école, le MOF Christophe Haton aura l’honneur et le privilège de se voir remettre la Toque de l’Année 2012 le mercredi 27 juin prochain. La remise des médailles de l’Académie Culinaire de France se tiendra le même jour et au même endroit, à savoir au restaurant pédagogique de l’Orme Rond de l’Ecole de l’Environnement et du Cadre de Vie Tecomah, à Jouy-en-Josas (Yvelines).
