Charles Guyonnaud vient tout juste d’être nommé Directeur des Opérations de l’Hôtel Concorde La Fayette. Il a désormais pour mission de superviser les départements hébergement, restauration et technique.
Après avoir été Chef de Rang et Barman à Londres, il revient en France et officie dans les hôtels Majestic Barrière et Hôtel Gray d’Albion du Groupe Lucien Barrière. Il restera à Cannes jusqu’en 2004 avant de travailler pour Europe Expedia. Il retourne vers l’hôtellerie en 2005 et découvre le Groupe Concorde Hôtels & Resorts en tant que Revenue Manager au Concorde Montparnasse. En 2007, devenu Revenue Manager Paris, il a deux autres hôtels sous sa responsabilité, le Concorde Lyon, et le Concorde La Fayette. Un an après, il passe Directeur du Revenu Paris et a sous sa coupe durant 15 mois les 6 hôtels Concorde Paris. Puis, sollicité en tant que consultant en Revenue et Distribution auprès de Kerzner
International, il passera un mois au Maroc pour la pré-ouverture du prestigieux Mazagan Beach Resort. Il enseigne ensuite quelques mois à l’institut Vatel au Québec avant de devenir Global Revenue Director à l’Intercontinental Montréal en 2009.
