Le traiteur parisien Butard Enescot a fait l’acquisition de Scott Mauduit, autre traiteur de la région parisienne qui héberge son laboratoire à Colombes dans les Hauts-de-Seine depuis le 5 novembre, date à laquelle il a perdu son propre laboratoire de Bezons (Val-d’Oise) suite à un incendie. Doté d’une superficie de 3 000 m2 à Colombes, le laboratoire «ultramoderne», «aux normes européennes» et «de moyens supplémentaires et performants», selon les mots de Butard Enescot, va permettre à ce dernier de continuer à se développer sur ses deux marchés : la clientèle haut de gamme des entreprises, institutions, administrations et agences d’évènements, et celle des particuliers sur un marché sélectif et d’évènementiel familial.
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