Boris Eloy vient d’être nommé Directeur Marketing et Innovation chez Servair.
Cela s’ajoute au poste de Directeur de la Communication qu’il occupe depuis 2001 au sein de l’enseigne.
Boris Eloy devra définir et mettre en oeuvre la stratégie Innovation de Servair, destinée à promouvoir la marque et la signature culinaire du groupe en capitalisant sur son identité culinaire. Il devra également construire les nouvelles offres métiers de Servair et animer et coordonner la filière cuisine. A ce titre, il travaillera en étroite collaboration avec le Corporate Chef de Servair, Michel Quissac.
Après avoir été journaliste pour RFI et l’Yonne Républicaine, il intègre Sligos (aujourd’hui ATO origin) où il occupe successivement les postes de responsable de la communication interne, responsable des relations presse et de la communication financière. En 1997, Boris Eloy prend le poste de Directeur adjoint de la communication de l’Unedic et entre chez Servair en 2001 pour prendre en charge la Direction de la communication de l’entreprise.
