Bonnet présente sa nouvelle génération de fours Présicio

Depuis 2002, Bonnet a lancé plusieurs générations de fours mixtes Précisio. Mais c’est en 2010 que l’enseigne lance la 3ème génération, plus précise et efficace que jamais. Grâce à son expertise en matière de cuisson, Bonnet a appris, années après années, à répondre aux attentes et aux besoins de ses clients.  C’est dans le cadre d’innovations permanentes au service de ces mêmes clients, appuyé par les capacités en recherche et développement et du savoir-faire industriel du groupe ITW, que l’enseigne a désormais les capacités de proposer le seul four mixte du marché intégrant les technologies FastPad et TwinControl. FastPad, c’est une interface entièrement intuitive, qui permet de régler le four du bout des doigts grâce à un écran tactile haute résistance associé à une molette de réglage. Les 80 recettes Bonnet déjà programmées sont notamment à disposition, d’une simple pression. Le système breveté TwinControl, doublant les fonctions essentielles du Précisio, assurent un four opérationnel à tout moment. En effet, un système permettant de basculer automatiquement d’une technologie à une autre en cas de problème permet de rassurer le restaurateur, lui certifiant ainsi que son four ne le laissera pas tomber en plein service. La gamme de fours mixtes Précisio (12 modèles disponibles) offre, en plus d’une technologie de pointe, des résultats exceptionnels au niveau de la coloration, de la texture et des saveurs des aliments. Les deux fonctions CoreControl et AirControl permettent un résultat d’exception et ce, quelle que soit