Les 20 et 21 mars prochains aura lieu la plus grande compétition européenne de cuisine : le Bocuse d’Or Europe. C’est dans le cadre d’Horeca Life et à l’occasion de l’Année de la Gastronomie à Bruxelles que 20 chefs issus de toute l’Europe se donneront rendez-vous lors de cette compétition haute en couleurs, et tenteront de décrocher l’une des douze places qualificatives pour la finale du Bocuse d’Or les 29 et 30 janvier 2013, à Lyon. Peter Goossens, chef Belge reconnu, sera le président du concours et Alex Atala, célèbre chef Brésilien, en sera le président d’honneur.
Les 20 pays participants :
– Allemagne
– Italie
– Belgique
– Luxembourg
– Bulgarie (nouveau venu)
– Norvège
– Danemark
– Pays-Bas
– Espagne
– Pologne
– Estonie
– République Tchèque
– Finlande
– Royaume-Uni
– France
– Russie
– Hongrie
– Suède
– Islande
– Suisse
