Le mercredi 22 juin dernier a eu lieu à Paris l’Assemblée Générale Ordinaire Qualicuisines. Ce dernier a débuté par le rappel des évènements marquants de l’année par le président Xavier Baro, puis par la présentation des comptes de l’exercice 2010 par François Caillarec. Qualicuisines, qui compte aujourd’hui 162 entreprises qualifiées, a connu des recettes 2010 inférieures à celles de 2009, avec 136 872 euros contre 187 903 euros, ainsi que des charges particulièrement élevées liées à sa prise d’indépendance. Le résultat d’exploitation a donc été négatif, avec -8 915 euros. Xavier Baro a ensuite souligné la difficulté d’établir un budget prévisionnel précis pour l’avenir, puis le président du CSQC pierre Labesse a informé de sa présence jusqu’au 31 décembre prochain. Concernant le plan d’action 2011/2012, ce dernier est axé sur la relance d’entreprise du secteur dans le but de promouvoir les nombreux intérêts de la qualification Qualicuisines.
