Il y a quelques jours, le secrétaire d’Etat au Tourisme Frédéric Lefebvre a organisé une table ronde à Cagnes-sur-Mer, dans les Alpes-Maritimes, en rassemblant professionnels du tourisme, élus, présidents de chambres de commerce et syndicats professionnels du secteur, mais également des plagistes. La question des restaurants de plage a notamment été abordée. Frédéric Lefebvre a ainsi confirmé sa volonté de proposer une nouvelle réglementation rendant légale l’ouverture de ces établissements à l’année, contrairement à ce qu’affirme le décret du 26 mai 2006 concernant les concessions accordées aux établissements de plage démontables. L’objectif du secrétaire d’Etat, à travers ce projet de nouvelle réglementation, serait de permettre l’ouverture d’établissements de qualité uniquement. L’intérêt de la marque Qualité Tourisme a donc également été longuement discuté.
