Bernard Vaussion est le nouveau chef de la Présidence de la République. Il succède à Joël Normand à la tête de la brigade des 22 cuisiniers. Le chef a débuté sa carrière après un simple CAP de pâtissier passé à Orléans, tout d’abord en ambassade, à celle des Pays-Bas où il est resté six mois comme commis, puis à celle de Grande-Bretagne où il est passé, pendant ces trois ans, de commis à sous-chef. Quand il arrive en 1974 à la Présidence de la République, il redémarre au poste de commis. Il gravira ensuite tous les échelons de la brigade, commis, demi-chef de partie, chef de partie, sous-chef, adjoint, puis aujourd’hui, chef des cuisines.
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